藤本 恵子
| フリガナ | フジモト ケイコ |
|---|---|
| 生年月日 | 1968年8月20日 |
| 事務所名 | FOODYELL |
| 郵便番号 | 802-0065 |
| 住所 | 北九州市小倉北区三萩野2-7-17-1201 |
| 電話番号 | 090-2201-1792 |
| ファックス番号 | 093-967-3736 |
| メールアドレス | fujimoto@foodyell.com |
| 経歴 | 1991年4月～2010年1月 三島食品株式会社（研究所、開発本部）、2010年1月～2015年2月 三菱食品株式会社（品質管理グループ）、2015年5月～2018年1月 国分グループ本社株式会社（マーケティング開発部）、2018年2月～2021年4月 株式会社山口フィナンシャルグループ（地方創生戦略シニアマネージャー）、2021年5月～ FOODYELL |
| 資格等 | 管理栄養士、上級表示診断士、一級総菜管理士、HACCPコーディネーター |
| 専門分野 | 品質管理（食品表示・一括表示・HACCP・衛生管理など）、販路開拓（商品企画、販促・展示会・商談支援など）、商品開発（商品開発支援） |
| 指導実績 | 「やまぐるめぐり」商品開発プロジェクトの支援、セミナー講師、商品開発・品質管理事業者個別相談対応などの指導実績多数 |
| 自己PR | 食品メーカー、食品流通大手に勤務し、首都圏で20年以上、商品開発やマーケティング、商品企画、品質管理等に携わってきた経験と幅広いネットワークが強みです。商品開発と品質管理には強い関係があり、この両輪を見据えての支援が可能です。商品のデザインや容量、パッケージ形態を決めてしまう前にどういった売り場でどんな人に買ってもらって、どのように食べてほしいか、そのコンセプトが固まって初めてデザインの依頼が可能です。作ってから販路拡大を進めるのではなく、設計段階でしっかりここを詰めていく商品は売れる商品になります。これらを外部の人間とディスカッションしながら作り上げていくことでしっかりとした方向性が見えてきます。その他、実務経験に基づく、コストダウンやパッケージ作成、品質管理やクレーム対応や体制づくり、工場の製造記録の作成や一般衛生管理の指導など幅広く対応が可能です。 |
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専門分野
法務・税務 ／ 経営・財務 ／ 労務・教育 ／ パソコン・IT ／ 販売促進・事業展開 ／ 店舗・設備 ／ 商品・サービス ／ デザイン・広告 ／ 生産技術 ／ その他 ／
資格
販売士 ／ キャリアコンサルタント ／ 中小企業診断士 ／ 司法書士 ／ 宅地建物取引士 ／ 建築士 ／ 情報処理安全確保支援士 ／ 情報処理技術者 ／ 管理栄養士 ／ 簡易裁判代理業務認定考査認定司法書士 ／ 行政書士 ／ 表示診断士 ／ HACCPコーディネーター ／ 税理士 ／ 弁護士 ／ 弁理士 ／ 社会保険労務士 ／
住所
西部（下関市・美祢市） ／ 中部（山口市・防府市・宇部市・山陽小野田市） ／ 東部（岩国市・柳井市・光市・周南市・下松市・和木町・周防大島町・熊毛郡） ／ 北部（長門市・萩市） ／ 県外 ／
周防大島町 ／ 田布施町 ／ 下関市 ／ 宇部市 ／ 山陽小野田市 ／ 山口市 ／ 防府市 ／ 周南市 ／ 下松市 ／ 岩国市 ／ 柳井市 ／ 光市 ／ 長門市 ／ 萩市 ／ 美祢市 ／ 和木町 ／